تم إحداث مجزرة اللحوم البيضاء بمدينة القصر الكبير بغلاف مالي يصل إلى 6.5 مليون درهم، في إطار اتفاقية بين الجماعة الترابية للقصر الكبير ووزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.
وأبرزت جماعة القصر الكبير أن هذا المشروع يعد “قيمة مضافة لقطاع الدواجن ورافعة للتنمية عن طريق فتح آفاق واعدة لهذا المجال المهني الذي سيساهم بشكل واسع في التنمية المحلية”، موضحة أنه يروم أيضا “دعم الاقتصاد المحلي والارتقاء بالمجال المهني لقطاع الدواجن وعصرنته وتطويره”.
وينتظر من هذا المشروع الرفع من القدرة التنافسية وضمان الجودة وصيانة حقوق المستهلك واحترام كامل الشروط الصحية والبيئية المسطرة.
وأكدت جماعة القصر الكبير أن القطاع يساهم بشكل مهم في توفير فرص الشغل وتنشيط الحركية التجارية وتحريك الديناميكية الاقتصادية على المستوى المحلي.